sobota, 2 stycznia 2016

Nalewka Alpejska

Niezbędne składniki:

- 2 l alkoholu 40%
- 200 gram rodzynek
- 200 gram śliwek suszonych
- laska wanilii
- cukier

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki zalewamy alkoholem. Cukier rozpuszczamy nad ogniem aby uzyskać karmel. Dodajemy wody aby uzyskać ciekłą konsystencję. Mieszamy karmel z alkoholem. Całość odkładamy do słoika na 2 tygodnie codziennie potrząsając aby wszystko się przegryzło.
Po 2 tygodniach można przefiltrować.